Древний благородный цветок, упоминавшийся еще в Библии, символ многих аристократических родов, украшение любого сада и многое другое – это все она, роза. Трудно найти человека, не слышавшего об этом растении, однако мало кто знает, что первоначально розы выращивали отнюдь не в одних декоративных целях.
И сейчас эти растения выращивают для промышленного производства – например, в Болгарии традиционно из розы делают знаменитое розовое масло, грамм которого стоит дороже грамма золота.Роза: как применить цветок не по назначению
Однако существует еще ряд необычных способов применения роз, о пяти из которых мы расскажем в этой статье.
1. Вино
Лепестки розы содержат ряд горьких и сладких веществ. Экстрагированные из растения, они придают напитку специфический, ценимый любителями вкус. В бродильную смесь, помимо лепестков и дрожжей, добавляют сахар и / или изюм. Лепестки выдерживают в полученной смеси до потери ими окраски, после чего проводят отцеживание.
2.Засахаренная роза
Розы в засахаренном виде украсят многие десерты, кроме того, они вкусны сами по себе. Для их приготовления, тщательно высушенные цветы покрывают яичным белком, смазывают сиропом и обрабатывают сахарной пудрой.
3. Ароматическая ванна
ak5.picdn.net
При добавлении лепестков розы в теплую или горячую воду из них вытапливаются эфирные масла, которые обладают бактерицидными свойствами и являются хорошим средством против морщин.
А о том какие эфирные масла подойдут аллергикам мы рассказали здесь!
4.Изменение окраски лепестков
Для получения оригинальных букетов часто применяют окрашивание лепестков роз. Для этого приготавливают раствор пищевого красителя нужного цвета, в который помещают стебель розы. Растение должно быть без признаков увядания. Стебель в растворе подрезают, и через несколько часов восходящий по сосудам растения краситель изменит окраску цветка.
5. Варенье
Из лепестков роз готовят замечательное варенье, которое, помимо кулинарных качеств, обладает бактерицидными свойствами. Регулярное употребление такого варенья – одна из лучших профилактик кариеса и ангины.
Свежие комментарии