Здравствуйте, уважаемые друзья, читатели!
Хочу поговорить сегодня о том, как вырастить свои семена.
Возможно, кому-то эта тема покажется ненужной и неинтересной. Сейчас в магазинах можно все купить, скажете вы. Согласна, выбор там есть. Но, что мы купим в магазине? Никаких гарантий там не дают, поэтому
Выращиваем свои семена сами
- Во-первых, выращивая свои семена, всегда будешь знать, что сажаешь. Проверенные временем и лично вами сорта. Ведь мы собираем семена только с лучших растений и первый плодов. А в магазинных пакетиках из пятнадцати семечек, только 7-8 похожи на настоящие. И с сортом не всегда совпадает содержимое этих пакетиков.
- Во-вторых, все чаще слышу о каком-то кризисе в следующем году. Мы, конечно, их не раз видели. А тем, кто жил в девяностые, вообще все кризисы нипочем. И все-таки, если у нас будут свои семена и все в огороде вырастет, значит, и осенью себя обеспечим. И на зиму заготовок наделаем.
- В-третьих, самый главный и важный плюс своих семян в том, что они сохраняют и накапливают информацию о своих хозяевах. Я уже говорила, что растения чувствуют наше настроение и понимают мысли и намерения. Скажу больше — они могут передавать эту информацию, через семена следующим поколениям.
Если вы подержите немного во рту семена перед посадкой, они смогут больше узнать о вас. Слюна впитается в семечко, и оно будет знать о состоянии вашего организма больше вас. И сможет вырастить плоды полезные именно вам.
Этот способ очень подробно описан в книге Владимира Мегре «Анастасия» в главе, которая так и называется «Семечко – врач». Не обязательно весь огород засеивать таким образом. По несколько семечек разных растений вырастите для себя, попробуйте! И соберите с них ваши личные семена!
Конечно, собрать семена можно только из сортовых растений. Из гибридов (F1) ничего не получится.
Всем известно, что эти семена не сохраняют свойства родителей.С теоретической частью заканчиваю. Надеюсь, убедила вас, выращивать свои семена самим.
Как же вырастить и собрать свои семена?
Сначала хочу рассказать про общие правила для посадки любых растений на семена.
- Семена перекрестноопыляемых растений нельзя сажать близко друг к другу. Разные сорта моркови, репы, редьки, капусты рекомендуют высаживать не ближе 500 — 1000 метров. Чем дальше, тем лучше. Конечно, у дачников нет таких возможностей на участке.
- Можно защитить свои высадки накидкой из марли или тонкого ситца, чтобы не попадала пыльца с других растений и пчелы не могли ее перенести. Вам попадалась, например, свекла со светлыми полосами внутри и совсем безвкусная. Значит семена столовой свеклы переопылились с кормовой.
- Помидорам это не грозит, так как у них в цветочке пыльца, они сами опыляются. А вот остальные могут. Конечно, репакапуста не получится – это точно.
- Если вы хотите сохранить основные признаки сорта, сажайте родственные культуры подальше друг от друга.
Свои семена томатов
Томаты обычно берут с первой или второй кисти, самые крупные и красивые. Пусть они полежат примерно до сентября, доспеют и перезреют. Потом их разминают и промывают в воде от мякоти. Чистые семена сушим и убираем на хранение.
Я делаю маленький бумажный пакетик, на котором пишу название сорта и год сбора. Томаты из свежих семян очень хорошо всходят и могут храниться до пяти лет.
Свои семена огурца
Часто оставляют на семена переростки, которые просто проглядели и вовремя не собрали. Не всегда это самые лучшие экземпляры. Лучше специально оставить на семена огурец со всеми признаками сорта, ровненький и красивый. До конца августа огурец пусть спеет на плети. Он станет большим с плотной коричневой корочкой.
Когда плети засохнут, семенники собираем и оставляем дозревать в теплом помещении. Так они пролежат примерно месяц еще. Когда огурец перезреет, станет мягким и у мякоти появится запах брожения – пора доставать семена. Вынимаем их, промываем от мякоти и просушиваем.
Процесс созревания семян у огурцов и помидоров можно ускорить. Хорошо вызревшие плоды разминаем и оставляем эту массу несколько дней постоять в тепле, забродить. Потом, как обычно, промываем от мякоти и просушиваем.
Не забываем разложить отдельно разные сорта и подписать пакетики.
Свежие семена огурцов лучше не сеять, будет много пустоцвета. Лучший урожай получается из семян после 3 года хранения, а всхожесть они сохраняют до 6-7 лет.
Свои семена моркови, свеклы, репы, редьки
Объединю их вместе, потому, что принцип получения семян у корнеплодов одинаков.
В первый год мы выращиваем урожай, из которого отбираем самые лучшие на наш взгляд 2 -3 морковки для сохранения их на высадки. Ботву сразу срезаем по плечики, старайтесь не поранить сами корнеплоды при уборке. Хранить лучше в погребе при температуре 0+3°С. Можно для лучшей сохранности обмакнуть наши «корешки» в глиняную болтушку и высушить, чтобы образовалась корочка.
Небольшой участок для высадок лучше подготовить с осени, чтобы весной их пораньше посадить. В землю добавить перегноя и немного золы. В конце апреля уже можно сажать, я говорю про Урал.
Смотрите по погоде, небольших морозов высадки не боятся, пока укореняться, пока примутся расти уже и потеплеет. Не обязательно высаживать все сохранившиеся корнеплоды. По одному каждого сорта будет достаточно. Семян на них получится много. У всех этих высадок цветоносы вырастут больше метра высотой. Подвяжите их к опоре, чтобы не поломались от ветра или дождя.
Зрелые семена у моркови и свеклы становятся светло коричневого цвета и легко отделяются от цветоносов. Начинайте их собирать и досушивать дома в тени по мере созревания. Так как цветет куст неравномерно, то нужно остальным семенам дать доспеть. Для этого в сентябре в сухую погоду срезаем весь куст с семенами и подвешиваем вниз головой в темном проветриваемом помещении. На пол стелем ткань, чтобы зрелые семена осыпались на нее.
Таким образом дозаривают семена моркови, свеклы. А редьку, репу, дайкон можно связать в венички и положить сушиться. Хорошо просушенные семена могут храниться и в неотапливаемом помещении, не теряя своих качеств. Но обычно семена хранят дома в темном прохладном месте.
Свои семена редиса
Они созревают в год посева. Часто редис сам начинает цвести при густых посадках или в жару. Но такие семена нам не интересны. Нужно выбрать крупную, красивую редиску, выдернуть из земли и забыть ее в тенечке на пару часиков. Потом ее снова сажаем и хорошо поливаем. Она быстро начнет выращивать цветоносы и к осени в них созреют хорошие семена. Их можно собрать прямо в стручках –коробочках, просушить и так хранить. А перед посадкой полущить.
Свои семена капусты
Здесь самое главное сохранить кочан с корнями до весны. Для этого можно выкопать капусту с комом земли и посадить в ведро. И прямо так убрать в погреб. Только следить, чтобы земля совсем не высохла, иногда поливать по необходимости.
Часто капуста уже в погребе к весне прорастать начинает. Весной, не запаздываем с посадкой нашего кочана, как и с другими высадками. Цветоносы у капусты такие же, как у редьки или редиса. К осени в коробочках-стручках созреют семена.
Кабачки и тыквы
Думаю, что с ними все известно. Зимой, при готовке, просто выбирают и сушат зрелые, толстенькие семена.
Свои семена репчатого лука
У лука семена получаются на третий год.
- В первый год мы сеем чернушку (семена лука), из них вырастает лук-севок.
- На второй год из него вырастает полноценный лук-репка на еду.
- А на третий год, если мы посадим лучшие луковицы, то они выпустят цветоносы и к осени в них созреют семена.
Сажают луковицы рано весной. Летом около цветущего лука делают небольшое ограждение, чтобы цветоносы не поломались и не падали. К осени не все семена могут созреть. В сухую, теплую погоду в сентябре их срезают, связывают в пучки и подвешивают дозревать, как морковку.
Но так как цветоносы лука короче, то можно прямо на них надеть ситцевый мешочек, чтобы зрелые семена высыпались и собирались сразу. Только мешочек одевать нужно на хорошо просушенные семенные стрелки и дозревает пусть в проветриваемом помещении. Зрелые семена лука черного цвета и легко высыпаются из цветоносов.
Несколько слов скажу о зелени
Укроп, салат, горчица, кинза, тмин – все они цветут в год посева и семена можно собирать по мере созревания. А укроп, например, я не собираю и не сею каждый год. Он у меня сам растет.
Петрушке нужно два года для выращивания семян. Первый год после посева мы едим и сушим зелень, потом эта грядка зеленая под снег уходит. А на второй год перезимовавшие кусты цветут и образуют семена к осени. Их собираю по мере созревания и не все успеваю, так что весной снова петрушка кругом всходит. Но чтобы место сменить, сею новую небольшую грядку петрушки. Так что она у меня от снега до снега растет.
Все семена перед хранением нужно хорошо просушить на печке или около батареи. Конечно, ни в коем случае не поджарить.
Все свои семена раскладывайте в отдельные мешочки и подписывайте название и год сбора, чтобы потом не запутаться.
Поделилась Софья.
Свежие комментарии